■2002/02/07 (木) 大根葉

最近のスーパーの野菜売り場にはごみ箱が置いてある。
 

何のためか、皆さん知ってますか?

 
キャベツの外葉や、白ねぎの青いとこや、
大根の葉っぱを捨てていくためなんですよ。

 
この間、スーパーに行ったときに、
当然ですが、
そこから大根の葉っぱを拾っていました。

 

しかも、うれしかったので、
「うわーい、
みんななんで捨てちゃうんだろう〜
大根の葉っぱ〜♪」

と微妙に歌っていたら、
 
 

「それ、なんに使うの?」
と、おばちゃんに話し掛けられました。

 
「小さく切ってごま油で炒めて、おかかとしょう油をかけたら、
ごはんのお供にいいですよ〜。
それから、ごま油で炒めたのは、おみそ汁にしてもおいしいですよ。
あ、あと、さっとゆでてごはんに混ぜてもいいし、
混ぜて炊いてもいいですよ〜。」
って、答えたら、

 
おばちゃんが、
「今時は若い人のほうがえらいのねぇ」

ってなんかちょっと遠い目?

 

(?_?)

 
くるり

 

( ̄□ ̄;)!!

 
後ろにさらに3人のおばちゃんがいて、
うなずいていました・・・

 
というわけで、
大根葉特集やってます。